Introduction/แนะนำตัวเอง
About me/ เกี่ยวกับตัวผม
สวัสดีครับ ผมชื่อนายสรวิชญ์ ช่วยแก้ว ชื่อเล่น ปาล์ม อายุ 24 ปี
จบมาจากมหาวิทยาลัยสงขลานคริทร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์
ผมเป็นตัวแทนแลกเปลี่ยนของประเทศฟิลิปปินส์ปัจจุบันช่วยงานเกษตรภายในครอบครัว ครอบครัวของผมทำเกี่ยวกับการเพาะชำต้นกล้ายางพารา และการเลี้ยงแพะเนื้อ ซึ่งผมก็ได้เรียนรู้การทำเกษตรจากพ่อและแม่ของผม ซึ่งท่านทั้งสองได้สอนทุกอย่างทั้งด้านทั้งเกษตรกรรมและปศุสัตว์ ตั้งแต่ผมยังเป็นเด็ก ซึ่งท่านมักจะพาผมไปทำเกษตรทุกครั้งทำให้ผมได้เข้าถึงวิถีของเกษตรกรรม ซึ่งทำผมได้เรียนรู้ และสนุกไปกับมัน
ส่วนตัวแล้วผมเป็นคนชอบและรักในธรรมชาติ ทุกครั้งที่มีโอกาสก็จะพาตัวเองไปท่องเที่ยวหรือพักผ่อนตามธรรมชาติ ทุกครั้งก็จะเก็บภาพเหล่านั้นไว้และผมยังมีความฝันว่าหากเป็นไปได้ก็จะเดินทางไปท่องเที่ยวในหลายๆประเทศเพื่อเก็บภาพความสวยงามของธรรมชาติ วัฒนธรรม ภาษา ของแต่ละประเทศไว้ครับ
เหตุผลในการเข้าร่วมโครงการ IFYE Thailand
ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตรทั้งการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์แต่สิ่งที่ผมยังขาดไปคือการต่อยอดจากสิ่งเหล่านั้น ทำให้ผมสนใจที่จะหาความรู้เพิ่มเติมในด้านการเกษตร เมื่อมีโครงการของ IFYE เข้ามา ผมจึงคิดว่านี่โอกาสที่จะทำให้ผมได้พบปะพูดคุย เพื่อที่จะแลกเปลี่ยนความรู้ทางด้านเกษตรกรรม เทคโนโลยี การดำเนินธุรกิจการเกษตร ได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งได้รับความรู้จากเพื่อนๆที่มาแลกเปลี่ยนและได้ไปพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้กับผู้คนในต่างประเทศอีกด้วย
สิ่งที่ได้เรียนรู้หลังจากเข้าร่วมโครงการ IFYE Thailand
เมื่อผมได้เข้ามาโครงการ IFYE ทำให้ผมได้เรียนรู้และเข้าใจในหลายๆอย่างว่าการเกษตรนั้นไม่ได้มีแค่การปลูกพืชหรือเลี้ยงสัตว์ แต่การเกษตรยังเป็นสิ่งที่สามารถต่อยอดให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ รวมถึงการเข้าใจเกี่ยวกับเรื่องของตลาดด้วย ซึ่ง IFYE Thailand ได้ให้ความรู้และพาไปสัมผัส ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ซึ่งได้เห็นถึงกระบวนการตั้งแต่การเพาะพันธุ์การขยายพันธุ์พืช ไปจนถึงการทำเป็นผลิตภัณฑ์ ทำให้ผู้ที่มาอบรมได้เรียนรู้และเข้าใจได้อย่างชัดเจนครับ